تعرف على أحدث تقنيات جذب العملاء للمطاعم السحابية
تعتمد تقنيات جذب العملاء للمطاعم السحابية بشكل كبير على التوصيل بدون وجود أماكن مخصصة لإنتظار الزبائن أو العملاء، حيث أن طريقة هذه المطاعم تعتبر من أكثر الطرق الحديثة للترويج على وسائل التواصل الإجتماعي الشهيرة، ويتم ذلك عن طريق نشر صور مميزة وجذابة للطعام في المطعم وتقديم العديد من الخصومات والهدايا في حالة عمل أول طلب من خلال المطعم، بالإضافة إلى التعاون مع المؤثرين والتقييمات التي تتم على التطبيق الخاص بالمطعم يساعد في زيادة شهرة المطعم وتوفير تجربة ممتعة وسهلة والتشجيع على عمل طلب مرة أخرى.
مميزات المطاعم السحابية
تعتمد المطاعم السحابية اعتماداً كلياً على تقديم الطعام فقط عن طريق التوصيل دون وجود مكاناً فعلياً لإنتظار الزبائن، حيث أن هذه الطريقة تعتبر من الطرق الشائعة لعمل المطاعم بسبب أن تكلفتها منخفضة ونسبة نجاحها كبيرة ومن أهم هذه المميزات الآتي:
- تكاليف أقل في الإنشاء حيث تعتبر المطاعم السحابية من المطاعم التي لا تحتاج إلى ديكور جذاب أو موقع فاخر، ولا تحتاج أيضاً إلى رسوم للإيجار.
- من أهم تقنيات جذب العملاء للمطاعم السحابية تقديم أنواع مختلفة من الطعام واستهداف شرائح أكثر تنوعاً وتشغيل أكثر من علامة تجارية في مطبخ واحد.
- من الممكن تغيير قائمة الطعام بسهولة في حالة عدم نجاحها أو يتم تقديم اختيارات جديدة ومتنوعة تتناسب مع احتياجات العملاء.
- الوصول السريع للعملاء حيث تعتمد هذه المطاعم اعتماداً كلياً على تطبيقات وسائل التواصل الاجتماعي لجعل التواصل سريعاً بالنسبة للعملاء.
- تقوم هذه المطاعم بتوصيل الطلبات إلى العملاء بطريقة سريعة ومريحة مع إمكانية الدفع عند الاستلام أو الدفع فوري.
- تعتبر تقنيات جذب العملاء للمطاعم السحابية خياراً عملياً للنمو للأشخاص الذين لا يريدون فتح فروع تقليدية أو مطاعم على الطريقة التقليدية مما يساهم في التوسع في أكثر من منطقة.
تقنيات جذب العملاء للمطاعم السحابية
يتطلب جذب العملاء إلى المطاعم السحابية طرقاً ذكية و مبتكرة للفت الانتباه، خاصة أنه يعتمد بشكل كلي على التوصيل، وفيما يلي بعض التقنيات التي يمكن من خلالها جذب العملاء وهي كالاتي:
تسويق المطعم على وسائل التواصل الاجتماعي
من أفضل الأماكن لعرض الفيديوهات الخاصة بمطعمك أو الصور يجب عرضها على منصة تيك توك أو منصة انستجرام، ولكي يتم تسجيل مطعم سحابي في جاهز يجب أن يتم نشره مع عروض خاصة بتقديم الطعام وطريقة تحضيره وتقديم العروض للعملاء عند طلبهم لأول مرة.
العروض الخاصة بالوجبات
إقامة المطعم عروض خاصه للعملاء الدائمين أو تجميع نقاط على كل طلب، حيث أن هذه الخطوة من أهم خطوات نجاح مطعم سحابي من البيت، وتعتبر هذه العروض من أفضل تقنيات جذب العملاء للمطاعم السحابية.
تعامل إدارة المطعم مع المؤثرين المحليين
يعتبر التعاون مع المؤثرين المشابهين للمطاعم على وسائل التواصل الإجتماعي يعزز من إمكانية الوصول إلى عدد جمهور أكبر، وستزيد إمكانية تجربة الطعام الخاص بمطعمك ومشاركتها على الحسابات الخاصة بالعملاء مما تساهم في زيادة رغبة المتابعين في خوض التجربة.
تواجد المطعم على التطبيقات الشهيرة
من أفضل تقنيات جذب العملاء للمطاعم السحابية هو وجود المطعم الخاص بك على وسائل التواصل المشهورة التي تضم عدد كبير من العملاء مثل منصة ،talabat أو منصة Uber East، ويجب الحرص على وجود فيديوهات مميزة ومبتكرة على الصفحة الخاصة بمطعمك وإضافة وصف واضح يحتوي على منيو مطعم سحابي.
اقرأ أيضًا: تعرف على تقنيات التسويق الرقمي التي تساعد على زيادة دخل المطاعم السحابية
اشتراطات المطاعم السحابية
هناك بعضا من شروط فتح مطعم سحابي في السعودية يجب توافرها لكي يتم ضمان نجاح واستمرارية المطعم في هذا المجال، وفيما يلي أبرز هذه الاشتراطات التي يجب مراعاتها وهي كالآتي:
- تعتمد تقنيات جذب العملاء للمطاعم السحابية على التراخيص القانونية التي تحتاجها المطاعم لكي يتم ضمان سلامة الطعام وهو تابع للترخيص الصحي، أما بالنسبه للترخيص التجاري فيتم لفتح وتشغيل المطبخ بشكل قانوني، حيث أنه لابد من الإلتزام بهذه القوانين لكي تضمن سلامة سير العمل بشكل آمن.
- لابد ان يكون موقع المطبخ جيدا بغض النظر عن عدم الحاجة لموقع متميز لاستقبال العملاء، فيجب أن يكون المطعم مجهز بكافة المعدات وأفضل الأجهزة وأن تكون مساحة المطعم مناسبة لإعداد الطعام بجودة عالية ووجود مكان مخصص لتخزين المواد الغذائية.
- من أهم الطرق في تقنيات جذب العملاء للمطاعم السحابية هي التسويق الرقمي وتحسين محركات البحث لأن هذه المطاعم تعتمد بشكل كبير على الإنترنت لكي تجذب عدد مهول من العملاء وضمان ظهور المطعم في الصفحات الأولى من نتائج البحث، بالإضافة إلى ضرورة التواجد النشط والدائم على منصات التواصل الاجتماعي لزيادة الوعي وزيادة زيارة العملاء إلى الصفحة.
كيفية تصميم العلامة التجارية للمطعم
هناك بعض الطرق البسيطة لنجاح تصميم علامة تجارية مميزة خاصة بالمطعم لديك نتعرف عليها فيما يلي:
- يجب إختيار الخطوط الخاصة بالمطعم وألوانه عن طريق برامج خاصة بتنسيق الألوان والخطوط بما يتناسب مع مشروعك الخاص والتي سوف تعبر عن المظهر العام للمطعم.
- اسم المطعم وشعاره يجب أن يكون مميزاً وسهل للعملاء ومن أهم تقنيات جذب العملاء للمطاعم السحابية أن يكون التصميم الخاص بالشعار معبراً عن المطعم السحابي لديك، ليكون مميزا عن باقي المطاعم المنافسة.
- اختيار أشخاص متخصصة في تصميم المواد التسويقية بما يشمل تصميم الملصقات والقوائم وايضا الموقع الإلكتروني الخاص بالموقع السحابي لكي يكون متوافقا مع محركات البحث ومتابعة المواد الترويجية.
- يجب أن يقوم المدير الخاص بالمطعم باستخراج رخصة تجارية من الجهة المخصصة له في بلده.
- استخراج رخصة لسلامة الغذاء والتي يتم منحها من الجهة المختصة أو وزارة الصحة، بالإضافة إلى استخراج رخصة إشغال والتي يتم منحها من جهة التصاريح المختصة في البلد التابع لها.
نصائح عامه لنجاح المطاعم السحابية
لكي ينجح مشروع المطاعم واتباع تقنيات جذب العملاء للمطاعم السحابية يجب الأخذ بعين الإعتبار بعضاً من الخطوات البسيطة والتي تشكل فارقاً في استمرارية العمل في مطعمك وهي كالآتي:
- تصميم قائمة منيو مميزة للمطعم الخاص بك من الأمور التي يفضلها الجمهور والتي تسهل عليه اختيار الطلب، مع مراعاة الحفاظ على جودة الطعام والتميز في تقديمه بشكل مبتكر.
- الاستفادة من التكنولوجيا واستخدامها بشكل فعال لتسهيل عملية التوصيل والطلب، مثل تطبيقات الأندرويد والمواقع الخاصة بتسويق هذا المجال لتوفر سهولة في الاستخدام.
- قبل البدء في تقنيات جذب العملاء للمطاعم السحابية يجب عليك دراسة الجمهور المستهدف ودراسة السوق المحلي وبالتالي اكتشاف احتياجاتهم واكتشاف تفضيلات العملاء.
- ينبغي أن يتم تطبيق استراتيجيات تسويقية مبتكرة لكي يتم جذب العملاء من خلال التسويق الإبداعي وعمل شراكات مع منصات التواصل الاجتماعي وإقامة العروض الترويجية.
- تخصيص موظفين للرد على استفسارات العملاء واستقبال الطلبات بشكل سريع أو عمل رسالة نصية مسجلة تقوم بالرد تلقائيًا فور استلام الطلب.
أسئلة شائعة حول تقنيات جذب العملاء للمطاعم السحابية
ما هي فكرة المطاعم السحابية؟
- تساهم هذه الفكرة في عمل مطعم وسع والبدء في علامة تجارية افتراضية وغير تقليدية بتكاليف أقل من المعتاد، حيث توفر هذه الفرصة لاصحاب المشاريع التوسع وابتكار تجارب جديدة ومفاهيم جديدة واستكشاف السوق ويتم ذلك من خلال استخدام بعض التقنيات التي تساهم في التعزيز من هذا المشروع.
ما هي شروط المطعم السحابي؟
- يساهم هذا المشروع على توفير مواقف السيارات لكل 2 م بمعدل موقف واحد.
- يتم عمل المطاعم السحابية على مواقع مخصصة فقط للمطاعم التجارية أو مؤهلة للاستخدام التجاري.
